Eritritol, fabricante de aditivos alimentarios de TianJia
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Descripción | Polvo cristalino blanco |
| Intervalo de fusión | 118-122°C |
| PH | 5.0-7.0 |
| Pérdida por secado, % | ≤0,20 |
| Ceniza % | ≤0,01 |
| Metales pesados (Pb) mg/kg | ≤5.0 |
| Ensayo (en base seca,%) | ≥99,0 |
| Como, mg/kg | ≤2.0 |
| Contenido de bacterias, ufc/g | ≤300 |
| coliforme | Negativo |
En la industria alimentaria, el eritritol, como sustituto del azúcar de caña, se utiliza ampliamente en la fabricación de alimentos, como hornear y asar alimentos, pasteles, productos lácteos, chocolate, todo tipo de dulces, postres, chicles, refrescos, helados, etc., lo que mantiene Los alimentos tienen buen color, olor dulce, sabor y previenen el deterioro de los alimentos.
Confirma el estándar de FCC/BP/USP/EP/GB
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