Panadería
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Fabricante de aditivos alimentarios TianJia, lactato de calcio
N.º CAS:28305-25-1
Embalaje:25 kg/bolsa
Cantidad mínima de pedido:1000 kilos
Contenido de la prueba Índice Resultados de la prueba Descripción Granulado o polvo cristalino blanco Polvo de cristal blanco Oler Sin olor o con un ligero olor peculiar Inodoro Lactato de calcio (anhidro),% 98.0-101.0 98.61 Pérdida por secado,% 22.0-27.0 24,90 pH (solución al 5% v/v) 6.0-8.0 7.03 Acidez – alcalinidad Pasa la prueba Pasa la prueba ácidos grasos volátiles Pasa la prueba Pasa la prueba Metales pesados (como Pb), ppm Máx.10 <10 Plomo, ppm Máx. 2 <2 Arsénico (como As), ppm Máx. 2 <2 Sales de magnesio y alcalinos,% Máx.1.0 <1.0 Cloruros, ppm Máx. 500 <500 Sulfato, ppm Máx. 750 <750 Hierro, ppm Máx. 50 <50 Fluoruro, ppm Máx. 15 <15