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  • Your Complete Guide To Creatine Monohydrate

    Su guía completa para el monohidrato de creatina

    El monohidrato de creatina, la forma más popular de suplementos de creatina, es simplemente creatina con una molécula de agua adherida, de ahí el nombre de monohidrato.Por lo general, es alrededor del 88-90 por ciento de creatina por peso.En términos de cadena de suministro: la epidemia se extendió al extranjero y la interrupción de la producción, solo...
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  • Acesulfame Potassium this sweetener, you must have eaten!

    Acesulfame de potasio este edulcorante, debe haber comido!

    Creo que muchos consumidores cuidadosos en la lista de yogures, helados, alimentos enlatados, mermeladas, jaleas y muchos otros ingredientes alimentarios encontrarán el nombre de acesulfamo.Este nombre suena muy “dulce” la sustancia es un edulcorante, su dulzor es 200 veces mayor que el de la sacarosa.El acesulfamo fue disuelto por primera vez...
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  • Isolated Soy Protein

    Proteína de soja aislada

    El aislado de proteína de soja se divide en tres tipos, a saber, tipo de gel, tipo de inyección y dispersabilidad de nutrientes.Los diferentes tipos de aislado de proteína de soya tienen diferentes características de producto y diferentes aplicaciones.Pueden ser ampliamente utilizados en embutidos emulsionados, productos de surimi, jamón, comida vegetariana...
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  • About Carboxymethyl cellulose

    Acerca de Carboximetilcelulosa

    La carboximetilcelulosa (CMC) es un miembro especial de la familia de la metilcelulosa. A menudo se usa como su sal de sodio, la carboximetilcelulosa de sodio, que tiene la fuerza única de mejorar la retención de humedad cuando se agrega a las masas.Este es un gran beneficio para ayudar a que los alimentos congelados tengan un sabor fresco como ...
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  • What Is Xanthan Gum?

    ¿Qué es la goma xantana?

    ¿Qué demonios es la goma xantana? La goma xantana es el pegamento biológico más superior del mundo con el rendimiento de espesar, suspender, emulsionar y estabilizar.La goma xantana se puede disolver rápidamente en agua y tiene un buen efecto sobre los sólidos insolubles y las gotas de aceite...
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  • ANTIOXIDANTS ASCORBIC ACID VITAMIN C

    ANTIOXIDANTES ÁCIDO ASCÓRBICO VITAMINA C

    Método de producción: El ácido ascórbico se prepara sintéticamente o se extrae de varias fuentes vegetales en las que se encuentra de forma natural, como escaramujos, grosellas negras, el jugo de frutas cítricas y la fruta madura de Capsicum annuum L. Un procedimiento sintético común implica la hidrogenación de D-...
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  • Monk Fruit/Mogrosides-The Natural Sweetner is On Trend

    Monk Fruit/Mogrosides: el edulcorante natural está de moda

    Hoy en día, "Bajo azúcar" es una tendencia candente en la industria alimentaria, y la reducción de azúcar es una tendencia creciente.Muchas fórmulas de productos intentan reducir la cantidad de azúcar añadida.Bajo esta tendencia, los edulcorantes funcionales naturales inulina, glucósidos de esteviol y mogrosida están representados por subs de azúcar...
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  • SWEETENERS: ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR

    EDULCORANTES: ASPARTAMO EN POLVO/ ASPARTAMO GRANULADO

    Aplicación del aspartamo de la marca Tianjia El aspartamo se utiliza en la fabricación de muchos productos dietéticos, bajos en calorías y sin azúcar, tales como: ●Bebidas: refrescos carbonatados y sin gas, jugos de frutas y jarabes de frutas.●De mesa: edulcorantes comprimidos, edulcorantes en polvo (cucharada por cuchara), dulces...
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