Fosfato ácido de sodio
Especificación del fosfato ácido de sodio
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR DE GRADO ALIMENTARIO | RESULTADO DE LA PRUEBA | ||
| Apariencia | Polvo o gránulo blanco | Polvo blanco | ||
| Velocidad de reacción | 28±2 | 28.1 | ||
| Na2H2P2O7(p/%) | 95 minutos | 96.2 | ||
| Insoluble en agua (p/%) | 1.0 MÁXIMO | 0.33 | ||
| P2O5 (p/%) | 63.0-64.5 | 63.7 | ||
| pH (solución al 1%) | 3.7-5.0 | 4.0 | ||
| Fluoruro (como F, ppm) | 10 MÁXIMO | 5 | ||
| Aluminio (mg/kg) | 200 MÁXIMO | <200 | ||
| Como (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Hg (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Pb (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Cd (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Pérdida por secado (p/%) | 0,5 MÁXIMO | 0.07 | ||
Fosfato ácido de sodioEl pirofosfato de sodio ácido, también conocido como fosfato ácido de sodio, tiene las fórmulas moleculares NaH₂PO₃.2H₂O y NaH₂PO₃, con pesos moleculares relativos de 156,01 y 119,98. Se divide en sustancia anhidra y dihidrato. El dihidrato es un polvo cristalino o cristalino, de incoloro a blanco, y la sustancia anhidra es un polvo o gránulo blanco. Es soluble en agua y casi insoluble en etanol. El pirofosfato de sodio ácido se forma cuando el agua cristalina se pierde a 100 °C y se calienta continuamente.
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Función del fosfato ácido de sodio
El SAPP se aplica ampliamente como agente leudante para tostar alimentos y controlar la velocidad de fermentación.
Para los fideos instantáneos, se aplica para reducir el tiempo de rehidratación de los productos terminados y mantener los fideos masticables y completos;
Para galletas y pasteles, se utiliza para acortar el tiempo de fermentación, reducir la tasa de daños al producto, espacio suelto y ordenado y extender el período de almacenamiento.
Aplicación del pirofosfato disódico dihidrógeno
Q1.¿Cómo proceder para realizar un pedido de cada producto?
Primero, envíenos una consulta para informarnos sus requisitos (importante);
En segundo lugar, le enviaremos una cotización completa, incluido el costo de envío;
En tercer lugar, confirmar el pedido y enviar el pago/depósito;
En cuarto lugar, organizaremos la producción o entregaremos los bienes después de recibir el recibo bancario.
P2. ¿Qué certificados de calidad de producto pueden proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 e informe de pruebas de terceros, como SGS o BV.
Q3.¿Es usted profesional en el servicio logístico de exportación y legalización de documentos?
A. Más de 10 años, con experiencia completa en logística y servicio posventa.
B. Conocimiento y experiencia en la legalización de certificados: Legalización CCPIT/Embajada y Certificado de Inspección Previa al Embarque. Certificados COC, según solicitud del comprador.
P4. ¿Puede proporcionarnos muestras?
Podemos proporcionar muestras para la aprobación de calidad previa al envío, producción de prueba y también ayudar a nuestros socios a desarrollar más negocios juntos.
P5. ¿Qué marcas y paquetes ofrecen?
A. Marca original, marca Tianjia y también OEM según la solicitud del cliente.
B. Los paquetes pueden ser paquetes pequeños de 1 kg/bolsa o 1 kg/lata según demanda del comprador.
Q6.¿Cuál es el plazo de pago?
Transferencia bancaria, Carta de crédito, Envío/Pago, Western Union.
Q7. ¿Cuáles son las condiciones de entrega?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o por DHL/FEDEX/TNT.
B. El envío puede ser mixto FCL, FCL, LCL o por modo de transporte aéreo, barco y tren.











