Edulcorante sin calorías Alulosa

Descripción breve:

N.º CAS:551-68-8

Embalaje:25 kg/bolsa

Cantidad mínima de pedido:1000 kilos

Físico Índice	Artículo	Índice	Resultados de la inspección	Conclusión del artículo
	Apariencia	Blanco o amarillento polvo	polvo blanco	Cumple
	Oler	Sabor dulce, ningún olor peculiar	Sabor dulce, ningún olor peculiar	Cumple
	Impurezas	Sin impurezas visibles	Sin impurezas visibles	Cumple
Contenido de D-alulosa (base seca), % ≥		98	99. 1	Cumple
Residuos de ignición, % ≤		0.1	0.02	Cumple
Pérdida por secado, % ≤		1.0	0.7	Cumple
pH		3.0~7.0	5.02	Cumple

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Descripción Introducción de la alulosa

La alulosa también se conoce como psicosa, D-psicosa o incluso D-alulosa. Es un azúcar bajo en calorías con el mismo sabor limpio y dulce que se espera del azúcar. Pronto podrás encontrarla en una amplia gama de alimentos y bebidas para apoyar un estilo de vida saludable. La alulosa está presente de forma natural en pequeñas cantidades en diversos alimentos dulces como la salsa de caramelo, el jarabe de arce y el azúcar moreno. La alulosa, un monosacárido o azúcar simple, es absorbida por el cuerpo, pero no metabolizada, por lo que prácticamente no aporta calorías.
La alotosa es un edulcorante versátil derivado del maíz no transgénico, ideal para cocinar y hornear.

Alulosa / D-psicosa

La alulosa es un isómero diferencial de la fructosa, un monosacárido presente en la naturaleza, pero en cantidades muy pequeñas. Su sabor es similar al de la sacarosa.pero tiene muchas menos calorías que la sacarosa, lo que lo convierte en un sustituto ideal de la sacarosa para las personas.

Ofrecemos polvo de alulosa y jarabe de alulosa al 95 %. La alulosa tiene un 70 % del dulzor de la sacarosa.

Aplicación del edulcorante alulosa

*Bebidas carbonatadas y no carbonatadas
*Rollitos, pasteles, tartas, pasteles, galletas, glaseados
*Yogur, tanto normal como congelado.
*Postres lácteos congelados, incluidos helados regulares, helados suaves y sorbetes.
*Aderezos para ensaladas
*Mermeladas y jaleas
*Goma de mascar
*Caramelos duros y blandos*Salsas y jarabes dulces
*Gelatinas, pudines y rellenos
*Crema a base de grasa utilizada en galletas, pasteles y bollería con contenido de grasa/calorías modificado.
*Mezcla de café

Función del edulcorante alulosa

1. Azúcar bajo en calorías.
2. Puede ser parte de una dieta saludable.
3. El sabor y la textura del azúcar, sin todas las calorías.
4. Aporta muchas menos calorías (aproximadamente un 90 por ciento menos) que el azúcar.

La alulosa proporciona un sabor dulce satisfactorio a los productos lácteos, bebidas, productos horneados, dulces y otros alimentos. Puede ser una alternativa saludable a los edulcorantes tradicionales.

¿Por qué elegirnos?

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