Citrato de sodio
Especificación del citrato de sodio
| Elementos | Presupuesto |
| Apariencia: | Cristales blancos o polvo cristalino |
| Identificación: | Conforme |
| Claridad y color de la solución: | Conforme |
| Ensayo: | 99,0 - 101,0% |
| Cloruro (Cl-): | 50 ppm máximo |
| Sulfato(SO42-): | 150 ppm máximo |
| Pérdida por secado: | 11.0 - 13.0% |
| Metales pesados (Pb): | 10 ppm máx. |
| Oxalato: | 300 ppm máx. |
| Alcalinidad: | Conforme |
| Sustancias fácilmente carbonizables: | Conforme |
citrato de sodioEs un polvo cristalino incoloro o blanco. Es inodoro y tiene sabor salado. Perderá su cristalización a 150 °C y se descompondrá a temperaturas más altas. Se disuelve en etanol.
El citrato de sodio es el nombre de cualquier sal sódica del ácido cítrico:
(1) citrato monosódico;
(2) citrato disódico;
(3) citrato trisódico, siendo el más común el tercero y teniendo el mismo número E331
El citrato de sodio se utiliza para mejorar el sabor y mantener la estabilidad de los ingredientes activos en alimentos y bebidas en la industria de los detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato de sodio como un tipo de detergente seguro y también se puede utilizar en fermentación, inyección, fotografía y enchapado de metales.
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Función decitrato de sodio
Aplicación de citrato de sodio
Se utiliza en la industria alimentaria, especialmente como agente acidificante, regulador de pH y conservante. En la industria de los detergentes, es un sustituto ideal del fosfato. Se utiliza en la limpieza química de calderas, como agente de lavado ácido, agente de limpieza y enjuague químico para calderas. Se utiliza principalmente como agente acidificante de alimentos y también en la preparación de agentes refrigerantes y detergentes para medicamentos.
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Primero, envíenos una consulta para informarnos sus requisitos (importante);
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En tercer lugar, confirmar el pedido y enviar el pago/depósito;
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Q6.¿Cuál es el plazo de pago?
Transferencia bancaria, carta de crédito, transferencia bancaria, Western Union.
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