Ácido málico DL
Especificación del ácido málico DL
| Artículo | Especificación |
| 1. Ensayo | ≥99,5% |
| 2. Carácter | Polvo fino blanco o cristales |
| 3.Punto de fusión | 202-206(±0,5)°C |
| 4. Rotación óptica específica | [a]D20= + 174,0°- +186,0° |
| 5.Solubilidad | Soluble en agua y alcohol. |
| 6.Transparencia en el agua | Transparente incoloro sin suspensión |
| 7.Ph(solución de agua al 1%) | 5.0-7.0 |
| 8. Pérdida por secado | ≤ 0,5% |
| 9. Cenizas sulfatadas | ≤ 0,5% |
| 10.Metales pesados | ≤ 10 ppm |
| 11. Arsénico | ≤ 1 ppm |
| 12.Plomada | ≤ 2 ppm |
| 13. Recuento total de placa | <300 ufc/g |
| 14. Levadura y moho | <100 ufc/g |
| 15. Escherichia coli | Negativo |
| 16.Staphylococcus aureus | Negativo |
| 17.Hidroquinona | Negativo |
Descripción del Producto
El ácido málico, también conocido como ácido 2-hidroxisuccínico, tiene dos estereoisómeros debido a la presencia de un átomo de carbono asimétrico en la molécula.
Existen tres formas en la naturaleza, a saber, ácido D málico, ácido L málico y su mezcla, ácido DL málico.
Polvo blanco cristalino o cristalino con alta absorción de humedad, fácilmente soluble en agua y etanol. Tiene un agradable sabor ácido. El ácido málico se utiliza principalmente en alimentos.
¿Por qué elegirnos?
1. Más de 10 años de experiencia con certificación ISO,
2.Fábrica de mezcla de sabores y edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre el conocimiento del mercado y seguimiento de tendencias.
4. Entrega oportuna y promoción de stock en productos muy demandados.
5. Confiable y cumple estrictamente con la responsabilidad del contrato y el servicio posventa.
6. Profesional en Servicio Logístico Internacional, Legalización de documentos y procesos de Inspección de Terceros.
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Función del ácido DL-málico
1. El sabor del ácido málico es cercano al ácido natural de las manzanas, en comparación con el ácido cítrico, con acidez, sabor y suavidad, largo tiempo de residencia, etc., se han utilizado ampliamente en bebidas de alta gama, alimentos y otras industrias.
El ácido málico, un organismo intermediario del ciclo del ácido cítrico, puede participar en el proceso de fermentación de microorganismos y utilizarse como fuente de carbono para el crecimiento microbiano, por lo que puede emplearse como agente de fermentación alimentaria. La levadura, por ejemplo, puede utilizarse como agente promotor del crecimiento y también puede añadirse a la leche fermentada.
3. El ácido málico puede producir un efecto de gel de pectina, se puede utilizar para hacer pasteles de frutas, mermeladas y purés en estado de gel de gelatina, etc.
4.El ácido málico se puede utilizar ampliamente como conservante de alimentos.
5. El ácido málico se puede utilizar como desodorante para eliminar el olor a pescado y el olor corporal.
Aplicación del ácido DL-málico
Aplicación en la industria alimentaria: Un componente importante de los jugos naturales. Aplicación industrial: Añadir ácido málico a diversas tabletas y jarabes puede aportar un sabor afrutado y favorecer su absorción y difusión en el organismo. Se suele mezclar en inyecciones de aminoácidos compuestos para mejorar su utilización.
Aplicación diaria en la industria química: se utiliza en pasta de dientes como agente antiplaca y antisarro, como fórmula de fragancia sintética, etc. Elimina suavemente las células muertas de la piel y fortalece el metabolismo de la piel.
Aplicación en la industria química: Se puede utilizar como una de las materias primas sintéticas del agente desincrustante y del agente blanqueador fluorescente.
Q1.¿Cómo proceder para realizar un pedido de cada producto?
Primero, envíenos una consulta para informarnos sus requisitos (importante);
En segundo lugar, le enviaremos una cotización completa, incluido el costo de envío;
En tercer lugar, confirmar el pedido y enviar el pago/depósito;
En cuarto lugar, organizaremos la producción o entregaremos los bienes después de recibir el recibo bancario.
P2. ¿Qué certificados de calidad de producto pueden proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 e informe de prueba de terceros, como SGS o BV.
Q3.¿Es usted profesional en el servicio logístico de exportación y legalización de documentos?
A. Más de 10 años, con experiencia completa en logística y servicio posventa.
B. Conocimiento y experiencia en la legalización de certificados: legalización CCPIT/Embajada y certificado de inspección preembarque. Certificados COC, según solicitud del comprador.
P4. ¿Puede proporcionarnos muestras?
Podemos proporcionar muestras para la aprobación de calidad previa al envío, producción de prueba y también ayudar a nuestros socios a desarrollar más negocios juntos.
P5. ¿Qué marcas y paquetes pueden ofrecer?
A. Marca original, marca Tianjia y también OEM según la solicitud del cliente.
B. Los paquetes pueden ser paquetes pequeños de 1 kg/bolsa o 1 kg/lata según demanda del comprador.
Q6.¿Cuál es el plazo de pago?
Transferencia bancaria, carta de crédito, transferencia bancaria, Western Union.
Q7. ¿Cuál es la condición de entrega?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o por DHL/FEDEX/TNT.
B. El envío puede ser mixto FCL, FCL, LCL o mediante transporte aéreo, marítimo o tren.
