Pirofosfato ácido de sodio
Especificación del fosfato ácido de sodio
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR DE GRADO ALIMENTARIO | RESULTADO DE LA PRUEBA | ||
| Apariencia | Polvo o gránulo blanco | Polvo blanco | ||
| Velocidad de reacción | 28±2 | 28.1 | ||
| Na2H2P2O7(p/%) | 95 minutos | 96.2 | ||
| Insoluble en agua (p/%) | 1.0 MÁXIMO | 0.33 | ||
| P2O5 (p/%) | 63.0-64.5 | 63.7 | ||
| pH (solución al 1%) | 3.7-5.0 | 4.0 | ||
| Fluoruro (como F, ppm) | 10 MÁXIMO | 5 | ||
| Aluminio (mg/kg) | 200 MÁXIMO | <200 | ||
| Como (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Hg (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Pb (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Cd (ppm) | 1 MÁXIMO | <1 | ||
| Pérdida por secado (p/%) | 0,5 MÁXIMO | 0.07 | ||
Fosfato ácido de sodioEl pirofosfato de sodio ácido, también conocido como fosfato ácido de sodio, tiene las fórmulas moleculares NaH₂PO₃.2H₂O y NaH₂PO₃, con pesos moleculares relativos de 156,01 y 119,98. Se divide en sustancia anhidra y dihidrato. El dihidrato es un polvo cristalino o cristalino de incoloro a blanco, mientras que la sustancia anhidra es un polvo o gránulo blanco. Es soluble en agua y casi insoluble en etanol. El pirofosfato de sodio ácido se forma cuando el agua cristalina se pierde a 100 °C y se calienta continuamente.
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Función del fosfato ácido de sodio
El SAPP se aplica ampliamente como agente leudante para tostar alimentos y controlar la velocidad de fermentación.
Para los fideos instantáneos, se aplica para reducir el tiempo de rehidratación de los productos terminados y mantener los fideos masticables y completos;
Para galletas y pasteles, se utiliza para acortar el tiempo de fermentación, reducir la tasa de daños al producto, espacio suelto y ordenado y extender el período de almacenamiento.
Aplicación del pirofosfato disódico
Q1.¿Cómo proceder para realizar un pedido de cada producto?
Primero, envíenos una consulta para informarnos sus requisitos (importante);
En segundo lugar, le enviaremos una cotización completa, incluido el costo de envío;
En tercer lugar, confirmar el pedido y enviar el pago/depósito;
En cuarto lugar, organizaremos la producción o entregaremos los bienes después de recibir el recibo bancario.
P2. ¿Qué certificados de calidad de producto pueden proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 e informe de prueba de terceros, como SGS o BV.
Q3.¿Es usted profesional en el servicio logístico de exportación y legalización de documentos?
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P4. ¿Puede proporcionarnos muestras?
Podemos proporcionar muestras para la aprobación de calidad previa al envío, producción de prueba y también ayudar a nuestros socios a desarrollar más negocios juntos.
P5. ¿Qué marcas y paquetes pueden ofrecer?
A. Marca original, marca Tianjia y también OEM según la solicitud del cliente.
B. Los paquetes pueden ser paquetes pequeños de 1 kg/bolsa o 1 kg/lata según demanda del comprador.
Q6.¿Cuál es el plazo de pago?
Transferencia bancaria, carta de crédito, transferencia bancaria, Western Union.
Q7. ¿Cuál es la condición de entrega?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o por DHL/FEDEX/TNT.
B. El envío puede ser mixto FCL, FCL, LCL o mediante transporte aéreo, marítimo o tren.
