Fabricante de aditivos alimentarios TianJia Tripolifosfato de sodio STPP

Breve descripción:

No CAS.:7758-29-4

Embalaje:25 kg/bolsa

Cantidad minima para ordenar:1000kg

Especificaciones	Valor estandar	Resultado de la prueba
Contenido principal %min	94.0	94. 1
P2O5 %mín.	57.0	57.07
Hierro, como Fe %máx.	0,01	0.008
Blancura %min	90	90
% máx. insoluble en agua	0.1	0,07
CL % máx.	0.025	0,015
Valor de PH (solución al 1%)	9,5-10,0	9.7
Arsénico, como As	3 ppm	2,0 ppm
Fluoruro, como F	30 ppm	25,0 ppm
Metales pesados, como Pb.	10 ppm	8,0 ppm
Densidad g/cm3	0,7-0,9	0,75
Tamaño de partícula (a través del tamiz de malla 100) %min	90.0	90

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Detalle del producto

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Trifosfato de sodio (STP), también tripolifosfato de sodio (STPP), o tripolifosfato (TPP), es un compuesto inorgánico que se utiliza en una amplia gama de aplicaciones en la fabricación de productos de limpieza y conservantes de alimentos, así como en instalaciones de tratamiento de agua.

El tripolifosfato de sodio es un polvo blanco;punto de fusión 622°C;fácilmente soluble en agua;tiene una importante capacidad quelante del plasma de Ca y Mg, puede ablandar el agua dura y convertir la suspensión en un líquido transparente;es débilmente alcalino pero no corrosivo.Es un tensioactivo con excelente efecto emulsionante sobre lubricantes y grasas.

El tripolifosfato de sodio se utiliza como emulsionante y mejorador de la calidad en la industria alimentaria, por ejemplo, incluyendo carnes procesadas, mariscos procesados, quesos procesados y productos de fideos.Se utiliza como mejorador de la calidad en el procesamiento de alimentos enlatados, bebidas de jugos de frutas, leche o alimentos de soya.Puede ablandar la carne del jamón enlatado y suavizar la piel de los frijoles enlatados.También se puede utilizar como suavizante o espesante en la industria alimentaria.

Descripción
STPP es un aditivo alimentario multifuncional, polvo blanco o granulado fino, puede fluir libremente, libre de materiales extraños.
Tripolifosfato de sodio 95% min para productos pesqueros y de carne del fabricante chino.

Solicitud
Se sirve principalmente en productos cárnicos y pesqueros.

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