Polvo de huevo
El huevo entero de pollo en polvo contiene proteínas animales esenciales, grasas, lecitina, minerales y vitaminas esenciales para el cuerpo humano. Posee buenas propiedades emulsionantes, además de excelentes propiedades de inflado, coloración y potenciación del aroma. Se utiliza ampliamente en la producción de productos horneados, bebidas frías, condimentos, aceite amarillo, alimentos para bebés y niños pequeños, fideos, medicamentos y alimentos saludables. El huevo entero de pollo en polvo es una materia prima importante en la industria alimentaria.
El polvo de huevo entero de pollo es un emulsionante y absorbente, por lo que se usa ampliamente en la industria alimentaria en pasteles, galletas, bocadillos fritos, helados, fideos instantáneos, salchichas de jamón y otros productos.
1. El huevo entero de pollo en polvo es rico en DHA y lecitina, lo cual beneficia el sistema nervioso y el desarrollo físico. Puede fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células hepáticas.
2. El polvo de huevo entero de pollo contiene una gran cantidad de vitamina B2 y otros oligoelementos, que pueden descomponer y oxidar los carcinógenos en el cuerpo humano y tienen un efecto de prevención del cáncer;
3. La proteína contenida en el huevo entero de pollo en polvo tiene un efecto reparador sobre el daño del tejido hepático.
Propiedad y aplicación:Las propiedades son las mismas que las de la yema de huevo en polvo, con bajo contenido en grasa y alto contenido en proteínas.
Restaurado a la mezcla de huevo entero de pollo:1 parte de huevo entero de pollo en polvo + 3,25 partes de agua = 4,25 partes de mezcla de huevo entero de pollo
Cantidad adicional sugerida:Varía según el producto, normalmente entre 0,5 y 2,0 %.
1. Más de 10 años de experiencia con certificación ISO,
2.Fábrica de mezcla de sabores y edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre el conocimiento del mercado y seguimiento de tendencias.
4. Entrega oportuna y promoción de stock en productos muy demandados.
5. Confiable y cumple estrictamente con la responsabilidad del contrato y el servicio posventa.
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