Goma gellan
Especificación de la goma gellan
Elementos | Especificación |
Característica | Polvo blanquecino, inodoro y que fluye libremente |
Contenido | 85~108% |
Solubilidad | Soluble en agua para formar una solución viscosa. |
Prueba de iones de calcio | Aprobar |
Tamaño de partícula | ≥95% Pasa malla 60 |
Pérdida por secado | ≤15,0% |
valor de pH | 5,5 ~ 7,5 |
Residuo de etanol | ≤750 mg/kg |
Fuerza del gel (solución al 0,5%) | ≥800g/cm2 |
Nitrógeno total | ≤3% |
Transmitancia (solución al 0,5%) | ≥80% |
Dirigir | ≤2 mg/kg |
Mercurio | ≤1 mg/kg |
Arsénico | ≤2 mg/kg |
Cadmio | ≤1 mg/kg |
Bacterias totales | ≤10,000ufc/g |
Molde de yeso | ≤400ufc/g |
E. coli | ≤30MPN/100g |
Salmonela | Negativo |
1) La goma gellan se usa ampliamente en diversos tipos de alimentos.
2) La goma gellan se utiliza principalmente en la industria alimentaria como antisedimentante, espesante, estabilizante o para estructurar alimentos preparados.Utilizado en dosis muy pequeñas, actúa como agente antisedimentación en líquidos, añadiendo sólo una viscosidad muy ligera.Bien puede permitir, por ejemplo, la distribución uniforme del cacao en las leches chocolatadas o agentes fortalecedores como el calcio o la fibra en todo tipo de bebidas.En la actualidad la goma gellan ha ido sustituyendo progresivamente el uso del agar agar y la carragenina.
3) La goma gellan se puede utilizar en alimentos para mascotas, dulces, productos lácteos, mermeladas y productos de harina.
1.Más de 10 años de experiencia con certificación ISO.
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5. Fiable y siga estrictamente la responsabilidad del contrato y el servicio posventa.
6. Profesional en Servicio Logístico Internacional, Documentos de Legalización y proceso de Inspección de Terceros.
1. En uso en cultivo microbiano.
2. En la industria alimentaria, en los productos cárnicos, la dosis de adición recomendada es de alrededor del 0,1 ~ 0,5%; también se puede combinar con otros hidrocoloides para disminuir aún más la dosis de goma gellan.
Estabilizador, lubricante, agente formador de película y adhesivo en todos los aspectos de la industria y la agricultura. Especialmente tiene una amplia gama de perspectivas de aplicación en alimentos, hormigón, petróleo, tintas y otras industrias.
Q1.¿Cómo realizar un pedido para cada producto?
Primero, envíenos una consulta para informarnos sus requisitos (importante);
En segundo lugar, le enviaremos una cotización completa, incluido el costo de envío;
En tercer lugar, confirme el pedido y envíe el pago/depósito;
Cuarto, organizaremos la producción o entregaremos los productos después de recibir el recibo bancario.
P2.¿Cuáles son los certificados de calidad del producto que puede proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 e informes de pruebas de terceros, como SGS o BV.
Q3.¿Es usted profesional en el servicio de logística de exportación y legalización de documentos?
A.Más de 10 años, con plena experiencia en logística y servicio posventa.
B. Conocimiento y experiencia en legalización de certificados: Legalización CCPIT/Embajada y Certificado de inspección previa al embarque.Certificados COC, depende de la solicitud del comprador.
P4.¿Puede proporcionar muestras?
Podemos proporcionar muestras para la aprobación de calidad previa al envío, producción de prueba y también apoyar a nuestro socio para desarrollar más negocios juntos.
P5.¿Qué marcas y paquetes puede ofrecer?
A. Marca original, marca Tianjia y también OEM según la solicitud del cliente.
B. Los paquetes pueden ser paquetes pequeños de 1 kg/bolsa o 1 kg/lata según la demanda del comprador.
Q6.¿Cuál es el plazo de pago?
T/T, LC, D/P, Western Union.
P7.¿Cuál es la condición de entrega?
A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU o por DHL/FEDEX/TNT.
B. El envío puede ser mixto FCL, FCL, LCL o por medio de transporte aéreo, marítimo y ferroviario.