Fabricante de aditivos alimentarios TianJia Ácido propiónico

Aplicación de ácido propiónico.

1. Se utiliza como agente enmascarante en el curtido para mejorar la resistencia a los álcalis del cuero y la uniformidad del curtido.

2. El propionato de sodio también es un conservante alimentario ácido y su efecto bacteriostático se ve afectado por el valor del pH del medio ambiente.La concentración inhibidora mínima fue del 0,01% a pH 5,0 y del 0,5% a pH 6,5.Tiene un fuerte efecto inhibidor sobre varios mohos, bacilos gramnegativos o bacilos aeróbicos en medio ácido.Tiene efectos especiales para evitar la producción de aflatoxinas, pero es casi ineficaz sobre la levadura.En la industria alimentaria, se puede utilizar para la conservación de pasteles y la cantidad de uso es de 2,5 g/kg (calculado como ácido propiónico, lo mismo a continuación);la cantidad máxima de uso es de 50 g/kg en una solución acuosa del 3% al 5% para remojar el arándano.También se puede utilizar como agente antifúngico para piensos.

3, alimentos, piensos y antisépticos, agentes antifúngicos.La cantidad general de adición es del 0,1 al 0,3%.

4. Conservantes cosméticos.Tiene una amplia gama de efectos antibacterianos sobre moho, levaduras y.El efecto antibacteriano es particularmente evidente en la solución ácida.La cantidad añadida a los cosméticos no suele ser superior al 2%.Insecticidas, fungicidas.Determinación de transaminasas.