Licopeno, fabricante de aditivos alimentarios de TianJia
Los tomates son ricos en vitaminas A y C y fibra, y no contienen colesterol. Un tomate de tamaño medio (148 gramos o 5 onzas) tiene sólo 35 calorías.Además, una nueva investigación médica sugiere que el consumo de licopeno.El licopeno es parte de la familia de pigmentos llamados carotenoides, que son compuestos naturales que crean los colores de frutas y verduras.Por ejemplo, el betacaroteno es el pigmento naranja de las zanahorias.Al igual que los aminoácidos esenciales, el cuerpo humano no los produce.El licopeno es el antioxidante más poderoso de la familia de los carotenoides y, junto con las vitaminas C y E.
¿Qué es el licopeno?
absorbido por el organismo y está presente de forma natural en el plasma y los tejidos humanos en concentraciones más altas que los otros carotenoides.
El licopeno es un poderoso antioxidante.Hace que los tomates se pongan rojos.Es soluble en aceites e insoluble en agua.El licopeno es fácilmente absorbido por el organismo y está presente de forma natural en el plasma y los tejidos humanos en concentraciones más altas que los otros carotenoides.
Los tomates contienen una variedad de antioxidantes como los dos carotenoides licopeno y betacaroteno, vitamina C y vitamina E, polifenólicos como el kaempferol y la quercitina.El licopeno es el más abundante en los tomates rojos.
El licopeno es un poderoso antioxidante.Sin duda, los antioxidantes también interactúan con otras sustancias y moléculas, produciendo un efecto sinérgico que protege el metabolismo humano.Por lo tanto, es probable que los tomates procesados ofrezcan más protección que el licopeno por sí solo.
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