Fabricante de aditivos alimentarios TianJia Cristal de fructosa

Breve descripción:

No CAS.:57-48-7

Embalaje:25 kg/bolsa

Cantidad minima para ordenar:1000kg

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Apariencia	Polvo de cristal blanco, sabor dulce.	Pequeños cristales blancos Sin impurezas visibles
Ensayo de fructosa (%)	98,0-102,0	99,52
Pérdida de secado/ (% )	0,5 máx.	0,07
Acidez/ (ml )	0,50 máx.	0,36
Residuo de ignición/ (%)	0,05 máx.	0.037
Hidroximetilfurfural,% (en base seca)	0, 1 máx.	0.0014
Cloruro/ (ppm)	<40.	<40
Sulfato (%)	0,025 máx.	<0,025
Arséntico, (As(mg/kg)	0, 1 máx.	<0,1
Plomo (mg/kg)	0, 1 máx.	<0,1
Ca(mg/kg)	5máx.	<5
Cobre (mg/kg)	5.0 máx.	Negativo
Metal pesado (mg/kg)	5.0 máx.	<0,02
Recuento total en placa (ufc/g)	100 máx.	<10
Moho y levadura (ufc/g)	10 máx.	<10
Coliformes (MPN/g)	Negativo	Negativo
E. coli y salmonella	Negativo	Negativo
Estafilococo aureus	Negativo	Negativo
02	Asesor	01

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

La fructosa cristalina es un edulcorante natural derivado de fuentes como el maíz o la caña de azúcar.Se elabora procesando jarabe de maíz o sacarosa para extraer y purificar la fructosa, lo que da como resultado una forma cristalina fina.Es un edulcorante altamente concentrado que es más dulce que el azúcar de mesa y se utiliza a menudo como sustituto del azúcar en diversos alimentos y bebidas.La fructosa cristalina proporciona dulzura y aporta menos calorías que el azúcar normal, lo que la convierte en una opción popular para quienes buscan alternativas bajas en calorías.

Características:

La fructosa es un polvo blanco cristalizado, de sabor dulce, dos veces más dulce que la sacarosa, y tiene un sabor particularmente dulce cuando está frío o en solución, es el glúcido más dulce.

Aplicaciones

La fructosa cristalina se ha utilizado como edulcorante nutritivo en alimentos y bebidas.
Además, puede utilizarse como humectante en cosmética.

Alimento
La fructosa cristalina se utiliza como potenciador del sabor, agente aromatizante o adyuvante, coadyuvante de formulación, edulcorante nutritivo, coadyuvante de procesamiento, disolvente o vehículo, estabilizador o espesante y texturizador en los alimentos.

Panadería
La fructosa cristalina tiene buena higroscopicidad y puede usarse en el procesamiento de alimentos que necesitan ser hidratados, como pan y pasteles.
Retiene el agua en los productos de panadería y, por tanto, prolonga su vida útil.
Produce un atractivo color marrón y aroma después del horneado.

Bebida
La fructosa cristalina es un sustituto del azúcar de mesa ya que mejora y/o mantiene el sabor de las bebidas.
La aplicación, como en bebidas de mezcla seca, agua con vitaminas mejoradas o saborizadas, bebidas carbonatadas, bebidas deportivas y energéticas, etc.

Se utiliza como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas, incluidos refrescos, yogur, pan industrial, galletas, aderezos para ensaladas y sopa de tomate.

Por qué elegirnos

1.Más de 10 años de experiencia con certificación ISO.
2.Fábrica de mezclas de sabores y edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre el conocimiento del mercado y seguimiento de tendencias.
4. Entrega oportuna y promoción de existencias de productos exigentes y populares.
5. Fiable y siga estrictamente la responsabilidad del contrato y el servicio posventa.
6. Profesional en Servicio Logístico Internacional, Documentos de Legalización y proceso de Inspección de Terceros.