Cosas que necesita saber sobre el aislado de proteína de soja

Cosas que necesita saber sobre el aislado de proteína de soja

–Escrito por el equipo de Tianjiachem

¿Qué es el aislado de proteína de soja?(ISP)?

El aislado de proteína de soja es un tipo de proteína que se deriva de los productos de soja después de aislarse de todos los demás ingredientes excepto las proteínas de la soja.Aunque no está relacionado con los productos cárnicos, contiene un alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en una buena opción de complemento proteico para los vegetarianos.

Beneficios del aislado de proteína de soja

Como dicen los estudios científicos, la proporción proteica de la proteína de soja puede alcanzar el 90%.Mientras que otros tipos de proteínas no tienen un valor nutricional tan alto como el aislado de proteína de soja.A otras proteínas vegetales se les deben añadir vitaminas, aminoácidos y minerales, pero si eliges el aislado de proteína de soja, ya contiene estas sustancias nutritivas.

Con sustancias nutritivas tan ricas en el aislado de proteína de soja, investigadores del sector de las ciencias biológicas y del sector de la salud han realizado estudios y han llegado a la conclusión de que el aislado de proteína de soja tiene un rendimiento significativo para ayudar a mantener el intestino sano, facilitando los nutrientes del cuerpo.Los investigadores también dicen que el aislado de proteína de soja en la dieta reduce el riesgo de cáncer de mama, enfermedades cardíacas, niveles de colesterol y osteoporosis, ajusta el equilibrio hormonal y ayuda a la defensa inmunológica.

Aplicación de aislado de proteína de soja

Productos de carne:El aislado de proteína de soja se utiliza ampliamente en productos cárnicos como aditivos saludables para mejorar la textura, el sabor y la calidad.

Productos lácteos:El aislado de proteína de soja se usa ampliamente en productos lácteos para reemplazar la leche en polvo, las bebidas no lácteas y diversas formas de productos lácteos.

Productos de pasta:El aislado de proteína de soja se usa ampliamente en productos de pasta para mejorar el color de la piel y extender la vida útil.

Suplementos nutricionales:El aislado de proteína de soja también puede ser una buena opción como complemento nutricional.

Además, el aislado de proteína de soja también se utiliza ampliamente en bebidas y alimentos fermentados.