Acesulfame de potasio este edulcorante, debe haber comido!

1

Creo que muchos consumidores cuidadosos en la lista de yogures, helados, alimentos enlatados, mermeladas, jaleas y muchos otros ingredientes alimentarios encontrarán el nombre de acesulfamo.Este nombre suena muy “dulce” la sustancia es un edulcorante, su dulzor es 200 veces mayor que el de la sacarosa.El acesulfame fue descubierto por primera vez por la empresa alemana Hoechst en 1967 y aprobado por primera vez en el Reino Unido en 1983.

Después de 15 años de evaluación de seguridad, se confirmó que el acesulfame no proporciona calorías al cuerpo, no se metaboliza en el cuerpo, no se acumula y no causa reacciones violentas de azúcar en la sangre en el cuerpo.El acesulfame se excreta en un 100 % en la orina y no es tóxico ni peligroso para los seres humanos ni para los animales.

En julio de 1988, el acesulfamo fue aprobado oficialmente por la FDA y en mayo de 1992, el antiguo Ministerio de Salud de China aprobó oficialmente el uso de acesulfamo.Con la mejora continua del nivel de producción nacional de acesulfame, el ámbito de aplicación en el procesamiento de alimentos se ha vuelto cada vez más extenso y una mayor proporción de las exportaciones.

GB 2760 estipula las categorías de alimentos y el uso máximo de acesulfamo como edulcorante, siempre que se use de acuerdo con las disposiciones, el acesulfamo es inofensivo para los humanos.

El acesulfame de potasio es un edulcorante artificial también conocido como Ace-K.

Los edulcorantes artificiales como el acesulfame de potasio son populares porque a menudo son mucho más dulces que el azúcar natural, lo que significa que puede usar menos en una receta.También ofrecen algunos beneficios para la salud, que incluyen:
·Control de peso.Una cucharadita de azúcar tiene aproximadamente 16 calorías.Esto puede no parecer mucho hasta que te das cuenta de que el refresco promedio tiene 10 cucharaditas de azúcar, lo que suma alrededor de 160 calorías adicionales.Como sustituto del azúcar, el acesulfame de potasio tiene 0 calorías, lo que le permite reducir muchas de esas calorías adicionales de su dieta.Menos calorías hace que sea más fácil bajar los kilos de más o mantener un peso saludable.‌
·Diabetes.Los edulcorantes artificiales no elevan los niveles de azúcar en la sangre como lo hace el azúcar.Si tiene diabetes, hable con su médico sobre el uso de edulcorantes artificiales antes de usar cualquiera.
·Salud dental.El azúcar puede contribuir a la caries dental, pero los sustitutos del azúcar como el acesulfame de potasio no lo hacen.


Hora de publicación: 23-jul-2021