Vitamina C
Especificación del ácido ascórbico
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Identificación | Positivo |
| Claridad de la solución | Claro |
| Ensayo (%) | 99,0~100,5 |
| Pérdida por desecación (%) | ≤ 0,40 |
| Residuo tras la ignición (%) | ≤ 0,10 |
| ceniza de sulfato | ≤ 0,10 |
| rotación específica | de +20,5 a +21,5 |
| Valor de pH (solución al 2%) | 2,4 ~ 2,8 |
| Valor de pH (solución al 5%) | 2.1 ~ 2.6 |
| metales pesados | ≤3 ppm |
| Hierro | ≤2 ppm |
| Cobre | ≤2 ppm |
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Arsénico | ≤1 ppm |
| Mercurio | ≤1 ppm |
| impurezas orgánicas volátiles | Cumple con los requisitos |
| Cloruro (Cl) (%) | ≤ 0,30 |
| Punto de fusión (℃) | alrededor de 190 |
| Cadmio | ≤1 ppm |
| Dirigir | ≤2 ppm |
| Almacenamiento | a la sombra |
| Embalaje | 25 kg/bolsa |
Detalles sobre la vitamina C o ácido ascórbico de grado alimenticio y medicinal.
El ácido ascórbico es un polvo o cristales blancos o ligeramente amarillos, un poco ácido. Punto de fusión: 190 °C-192 °C.Fácilmente soluble en agua, poco soluble en alcohol y difícilmente soluble en éter y cloroformo.y otros disolventes orgánicos. En estado sólido es estable al aire. Su solución acuosa se muta fácilmente.cuando se encuentra con el aire.
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Función del ácido ascórbico
Tiene la solubilidad adecuada en grasas, puede penetrar el estrato córneo de la piel y ejercer un efecto antirradicales libres y blanqueador.efectos de la vitamina C.
Aplicación del ácido ascórbico
Posee funciones como bloquear la formación de melanina, mejorar el brillo de la piel, aportar elasticidad y propiedades antioxidantes.
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