Sorbato de potasio

Breve descripción:

Nombre del producto: Sorbato de potasio

Número CAS: 24634-61-5

MF:C6H7KO2

Número EINECS: 246-376-1


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Especificación del sorbato de potasio

Nombre del producto Sorbato de potasio
Número CAS 24634-61-5
MF C6H7KO2
Número EINECS 246-376-1
Número de FEMA. N / A
Lugar de origen Porcelana
Tipo Conservantes
Proceso de dar un título HALAL ISO KOSHER
Estándar de grado Apto para uso alimentario
Duración 2 años

 

Especificación Estándar Resultado de la prueba
Identificación UV-Máximo 254 ± 2 mm Cumplido
Apariencia Esférico blanco o blanquecino Esférico blanco
Ensayo (base seca) 99,0%-101,0% 100,00%
Rango de fusión 133-135℃ 133,2-134,6℃
Pérdida por secado No más del 1% 0,20%
Valor de pH 8,5-10,5 (solución acuosa al 10%) 9.6
Alcalinidad (como K2CO3) Aprueba la prueba (aproximadamente el 1%) Cumplido
Acidez (como el ácido sórbico) Aprueba la prueba (aproximadamente el 1%) Cumplido
Metales pesados ​​(como el plomo) No más del 0,001% Cumplido
Arsénico No más de 2 ppm No más de 2 ppm
Dirigir No más de 2 ppm No más de 2 ppm
Sulfato (como SO4) % No más de 380 ppm No más de 380 ppm
Aldehídos (como el maldehído) No más del 0,1% Cumplido
Resistencia al calor No se produce decoloración después de calentar.  
90 minutos a 105℃

El sorbato de potasio es la sal potásica del ácido sórbico, cuya fórmula química es CH₃CH=CH−CH=CH−CO₂K. Es una sal blanca muy soluble en agua (58,2 % a 20 °C). Se utiliza principalmente como conservante alimentario (número E 202). El sorbato de potasio es eficaz en diversas aplicaciones, como alimentos, vinos y productos de cuidado personal. Si bien el ácido sórbico se encuentra de forma natural en algunas bayas, prácticamente toda la producción mundial de ácido sórbico, del cual se deriva el sorbato de potasio, se fabrica sintéticamente.

Función:
1. Conservantes de alimentos. Puede restringir eficazmente el moho, la levadura y la actividad bacteriana anaeróbica-aeróbica, como en el queso, el vino,yogur, carnes secas, sidra de manzana, refrescos, zumos de frutas y productos horneados. Para prolongar la vida útil de los alimentos y conservar su sabor original.

2. Se utiliza en muchos productos de cuidado personal para inhibir el desarrollo de microorganismos y así prolongar su vida útil.

3. Se utiliza principalmente con vinos dulces, vinos espumosos y algunas sidras fuertes.

TIANJIA Riguroso-3
TIANJIA Riguroso-4
TIANJIA Riguroso-2
TIANJIA Riguroso-5
TIANJIA Riguroso-1

1. Más de 10 años de experiencia con certificación ISO,
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