ascorbato de sodio
Especificación del ascorbato de sodio
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Polvo cristalino de color blanco a ligeramente amarillo | Polvo cristalino blanco |
| Identificación | Positivo | Positivo |
| Metales pesados | 0,001% máximo | <0,001% |
| Dirigir | 0,0002% máximo | <0,0002% |
| Arsénico | 0,00% | <0,0003% |
| Mercurio | 0,0001% máximo | <0,0001% |
| Zinc | 0,0025% máximo | <0,0025% |
| Cobre | 0,0005% máximo | <0,0005% |
| rotación específica | -5 | 104 |
| pH (10%, p/v) | 7.0-8.0 | 7.5 |
| Pérdida por secado | 0,25% máximo | 0,06% |
| Ensayo | 99,0%-101,0% | 99,40% |
| Tamaño de partícula: | 90% mín. | 99,20% |
| A través de EE. UU. 40 mallas | ||
| disolventes residuales | Cumple con los requisitos de la USP | |
ascorbato de sodioEs un sólido cristalino de color blanco a amarillo claro, inodoro y ligeramente salado. 1 g de producto se disuelve en 2 ml de agua. Su temperatura de descomposición es de 218 °C; es estable en condiciones secas, su color se intensifica al exponerse a la luz y se oxida y descompone lentamente en presencia de humedad o en solución acuosa. Es más soluble en agua que el ácido ascórbico (62 g/100 ml); el pH de una solución acuosa al 10 % es de aproximadamente 7,5. Se utiliza como suplemento vitamínico y antioxidante.
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Producción de diversos aditivos alimentarios y para piensos. El ascorbato de sodio se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, de bebidas, agrícola y como aditivo para piensos, entre otros campos. Los principales campos de aplicación son:
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Primero, envíenos una consulta para informarnos sobre sus requisitos (importante);
En segundo lugar, le enviaremos un presupuesto completo que incluirá los gastos de envío;
Tercero, confirme el pedido y envíe el pago/depósito;
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